De Surface by Sergio Herman Kom en Deksel maakt deel uit van een serviescollectie geïnspireerd door de natuur van de Noordzee en Zeeland. Het aardewerk heeft een glanzend glazuur aan de binnenkant en een matte afwerking aan de buitenkant. Door de gekozen materialen en productiemethode ontstaan er subtiele verschillen in uiterlijk, waardoor elk stuk uniek is.
De collectie is ontworpen in samenwerking met topkok Sergio Herman, bekend van onder meer Oud Sluis in Sluis en The Jane in Antwerpen. Herman liet zich inspireren door de ruige texturen en perfecte imperfecties van de Zeeuwse natuur, wat elk stuk een eigen verhaal geeft.