De Tokyo Design Studio Green Soshun ramenkom Q58/BP is een royale Japanse kom met een diameter van 21,5 cm, een hoogte van 9 cm en een inhoud van circa 1300 ml. CNB voert dit exacte model onder artikelnummer 7375. De kom is uitgevoerd in een zachte lichtgroene kleur en voorzien van het herkenbare Soshun-bloesemdecor, geïnspireerd op de Japanse kersenbloesem.
Door het ruime formaat is deze kom geschikt voor complete maaltijdgerechten waarbij voldoende plaats nodig is voor bouillon, noedels, toppings en andere ingrediënten. Denk aan ramen, udon, soba, pho, donburi en andere rijst- en noedelgerechten. Met een inhoud van 1300 ml behoort dit model tot de grotere kommen binnen de Green Soshun-serie.
Zachte Green Soshun-uitstraling
De Green Soshun-collectie combineert een zachte groene glazuurkleur met een subtiel bloemendecor. Het ontwerp is geïnspireerd op de bloesems van de vroege Japanse lente en geeft het servies een rustige, natuurlijke uitstraling. Hierdoor vormt de kom een zachte achtergrond voor kleurrijke ingrediënten zoals groenten, ei, vlees, vis, kruiden en noedels.
De groene tint laat zich goed combineren met wit, aardetinten en ander Japans servies. Binnen de Green Soshun-serie zijn meerdere kommen en serviesdelen verkrijgbaar, waaronder kleinere kommen van 200, 550, 600 en 900 ml en grotere serveerkommen. Zo kan een complete maar gevarieerde tafelsetting binnen dezelfde stijl worden samengesteld.
Royale ramenkom van 1300 ml
Met een diameter van 21,5 cm en een hoogte van 9 cm biedt deze kom aanzienlijk meer ruimte dan een standaard rijst- of soepkom. De inhoud van 1300 ml maakt hem bijzonder geschikt voor gerechten waarbij meerdere componenten samen worden geserveerd.
Gebruik de kom bijvoorbeeld voor een complete portie ramen met bouillon, noedels, groenten, ei en vlees of vis. Ook voor udon, soba, curry, donburi, poké bowls en grote salades is het formaat geschikt. De brede opening biedt daarnaast voldoende ruimte om toppings overzichtelijk over het gerecht te verdelen.
Door de relatief diepe vorm kan de kom zowel voor gerechten met veel bouillon als voor droge rijst- en noedelgerechten worden gebruikt.
Voor thuis en professionele presentatie
De Green Soshun-serie wordt in Japan geproduceerd en is vervaardigd van Japans porselein. Tokyo Design Studio vermeldt voor de collectie dat het servies geschikt is voor dagelijks gebruik en dat de modellen vaatwasmachine- en magnetronbestendig zijn.
Door het formaat van 1300 ml is deze kom geschikt voor thuisgebruik, maar ook voor professionele foodpresentatie in ramenbars, Japanse restaurants, sushirestaurants en izakaya. Vooral gerechten met veel toppings of bouillon komen goed tot hun recht in deze ruime kom. De combinatie van het royale formaat en het zachte Green Soshun-bloesemdecor maakt hem geschikt voor zowel traditioneel Japanse als modernere tafelsettings.