Deze snijplank van bamboe is zowel praktisch als milieuvriendelijk. Hij meet 21,5 cm x 15 cm en is rechthoekig van vorm. Bamboe is een duurzaam materiaal dat harder is dan veel houtsoorten, waardoor snijsporen minder snel blijven zitten.
Geschikt voor vlees, brood, groenten, fruit en vis, maar ook als presenteerbord te gebruiken. Door de dichte structuur van bamboe nestelen bacteriën zich minder snel en blijft de plank hygiënischer.