De saladeschaal van Emile Henry is een vierkante schaal met afgeronde hoeken, ideaal voor het serveren van salades en andere gerechten. De hoge wanden en ruime inhoud van 220x220x140 mm zorgen ervoor dat je salades kunt mixen en serveren zonder te knoeien.
De schaal heeft een stabiel en robuust ontwerp, waardoor hij ook geschikt is voor het maken van deeg of het inschenken van drank. Het keramiek houdt gerechten langer op temperatuur, ideaal voor zowel koude fruitsalades als warme bijgerechten. Bovendien kan de schaal grote temperatuurschommelingen aan: je kunt hem direct uit de koelkast in de oven of magnetron zetten om de inhoud op te warmen.
Het glazuur is krasbestendig, waardoor metalen bestek geen schade veroorzaakt. De schaal is daarnaast stapelbaar en makkelijk op te bergen. Er zijn ook twee andere maten beschikbaar.