Deze HENDI kebabschep is een robuust gereedschap voor wie veel gegrild vlees, doner, shoarma of gyros verwerkt. Hij is gemaakt voor professioneel gebruik in horeca of foodtruck, waar snelheid en hygiëne belangrijk zijn.
Het blad en handvat zijn van hoogwaardig 18/0 roestvast staal, een materiaal dat niet roest, vormvast blijft en magnetisch is. Dat maakt de schep stevig en makkelijk schoon te houden. Het handvat is gemaakt van fenol-formaldehydehars, een hittebestendige kunststof die ook bij hoge temperaturen stevig en veilig blijft. Je kunt hem dus zonder problemen gebruiken bij een hete grill of spit.
De schep heeft opstaande randen, zodat je vlees gecontroleerd opschept zonder dat het eraf glijdt. Het brede blad (23 x 17,5 cm) is handig voor grote porties. De schep is ook geschikt voor contact met levensmiddelen, waardoor hygiëne gewaarborgd is. Het handvat is eenvoudig te monteren en geeft stabiliteit tijdens het werken. Na gebruik kun je hem snel afspoelen, omdat het oppervlak glad en dicht is.