Matfer Moussering 120mm E890 is een professionele roestvrijstalen ring om gelijkmatige porties te maken, ideaal voor rijst, groenten of desserts. De ring heeft een hoogte van 6 cm en een diameter van 12 cm, waardoor hij geschikt is voor zowel warme als koude gerechten.
Deze moussering is gemaakt van hoogwaardig RVS, waardoor hij zeer duurzaam is en lang meegaat in een drukke keuken. Hij is eenvoudig schoon te maken, zelfs na intensief gebruik, en zorgt voor een nette opmaak door precieze, gelijk bij elkaar passende stapeltjes te creëren.
Wordt per stuk verkocht en is breed inzetbaar in horecabedrijven, hotels of professionele keukens.