De Tokyo Design Studio Houten Sushi Hangiri is een traditionele Japanse sushi rijstkom in natuurlijk hout. Deze hangiri, met een diameter van 30 cm en een hoogte van 9,5 cm, is speciaal ontworpen om warme sushi rijst te mengen en af te koelen volgens de authentieke Japanse methode.
Het natuurlijke houtmateriaal zorgt ervoor dat overtollig vocht wordt opgenomen, wat bijdraagt aan een luchtigere en smakelijkere sushi rijst. Het ronde ontwerp en de stevige constructie maken deze kom geschikt voor zowel thuisgebruik als voor kleinere horeca toepassingen.
De hangiri combineert functionaliteit met een tijdloze uitstraling, ideaal voor sushi workshops of dagelijks gebruik in de keuken.