De Olympia Whiteware GN 1/3 schaal is een witte bakvorm met afmetingen 325 x 176 mm en een diepte van 6,5 cm. Deze roestvrijstalen schaal is uitstekend geschikt voor professioneel gebruik in de keuken.
De schaal is zowel oven- als magnetronbestendig en kan veilig in de vaatwasser en vriezer. Het oppervlak is verglazen en voorzien van gerolde randen, waardoor de schaal extra stootbestendig is. Het gewicht bedraagt 1,93 kg.