De Serax Sergio Herman Surface is een collectie aardewerk serviesgoed ontworpen door chef Sergio Herman. De serie heeft drie varianten: Camogreen, Rustybrown en Indigrey, elk met een eigen karakter. Deze variant, Indi Grijs, heeft een subtiele grijstint die past bij moderne en klassieke tafelpresentaties.
De collectie is uitgebreid met allerlei vormen en formaten, zoals kopjes, schoteltjes, borden en schalen. Hierdoor kun je de tafel helemaal naar jouw smaak inrichten, van laag tot hoog of van klein tot extra groot. Sergio Herman benadrukt dat een goed geserveerde maaltijd altijd beter smaakt, en met deze serie zet je de basis voor een mooie presentatie.