De Move Menu 1.1 van Koziol is een herbruikbare serveerschaal met twee compartimenten, ideaal voor het serveren van complete gerechten zoals rijst met bijgerechten, salades met kip of vis. De schaal heeft een standaard inhoud van 1,1 liter en wordt geleverd als set van 12 stuks zonder deksel.
Deze schaal is geschikt voor gebruik in industriële vaatwassers, magnetrons (zonder deksel) en stoomovens. Daarnaast is het materiaal ook bestendig tegen warmtelampen. De schalen zijn eenvoudig schoon te maken en hebben een minimale stapelhoogte van slechts 15 mm, waardoor ze compact op te bergen zijn.
Het unieke materiaal bestaat uit bio-circulair thermoplastisch kunststof, gemaakt van gebruikte zonnebloem- en koolzaadolie, en houtvezels uit reststromen van bosonderhoud en papierproductie. Het is volledig recyclebaar, voedselveilig (vrij van BPA en melamine) en combineert de voordelen van hout en kunststof.