Deze diepe serveerschaal met ovaal model is van roestvrij staal (RVS) en heeft een lichtgrijze kleur. Met een afmeting van 31 bij 31 cm en een gewicht van 160 gram is hij stevig genoeg voor dagelijks gebruik in een horeca-omgeving zoals een restaurant of buffet.
De schaal is ovenbestendig, waardoor je hem veilig kunt gebruiken om gerechten warm te houden in de oven. Let op: hij is niet geschikt voor de magnetron, vaatwasser of vriezer. De schaal wordt geleverd met een deksel, wat handig is om eten vers te houden als je het niet direct serveert.
Het materiaal is roestbestendig en gemakkelijk schoon te maken, ideaal voor gebruik in professionele keukens waar hygiëne belangrijk is. De fabrikant biedt een 1-jarig fabrieksgarantie, mits je hem gebruikt zoals bedoeld. Je kunt de schaal zelf brengen voor reparaties. De schaal is niet magnetronbestendig, vaatwasserbestendig of vriezerbestendig.