Deze set van twee platte serveerschalen uit de Iris-collectie van Bonna is gemaakt van wit porselein. Volgens de fabrikant is de collectie ontworpen voor chef-koks die hun gerechten als een canvas willen presenteren. De schalen zijn gemaakt met de eisen van de horeca in gedachten, maar je gebruikt ze net zo goed thuis aan tafel.
Formaat en vorm. De schalen meten 34 bij 16 cm. Het is een platte serveerschaal, dus geschikt om gerechten overzichtelijk neer te leggen in plaats van op te scheppen. Een deksel zit er niet bij.
Magnetron, oven en vaatwasser. Je kunt de schalen in de magnetron en de oven gebruiken, en daarna gaan ze gewoon in de vaatwasser. Bonna noemt het porselein bestand tegen thermische schokken, wat betekent dat het tegen plotselinge temperatuurwisselingen kan. De vriezer is volgens de specificaties niet geschikt.
Glazuur en randen. Het harde glazuur, de glasachtige toplaag van het porselein, is volgens de fabrikant krasbestendig en bestand tegen intensief gebruik in industriële vaatwassers. Bonna geeft daarnaast een garantie tegen afbrokkelende randen op producten die met de b zijn gemarkeerd. Porselein blijft wel breekbaar, dus ga er voorzichtig mee om.