Deze Westmark thermo-saucière met deksel is bedoeld voor wie sauzen zoals hollandaisesaus, braadjus of fruitsaus warm wil houden tijdens het serveren. Hij is gemaakt van roestvrij staal met een deksel van verchroomd kunststof, dat een dubbele wand heeft voor langdurige warmte- of koudeopslag. Zo blijft je saus minimaal een uur op temperatuur zonder dat je hem hoeft te verwarmen.
Het deksel sluit met een scharnier en heeft een brede tuit, waardoor je de saus makkelijk met één hand kunt schenken. De vorm is asymmetrisch, wat handig is voor een natuurlijke helling bij het inschenken. De inhoud is 0,5 liter, groot genoeg voor een portie saus bij een normaal diner.
Deze saucière is niet geschikt voor de vaatwasser, magnetron of oven. Reinigen doe je dus met de hand. Hij neemt weinig ruimte in door zijn kleine afmetingen (18 x 11,5 x 14,3 cm) en is eenvoudig op te bergen in een keukenkastje. De fabrieksgarantie is vijf jaar, wat aangeeft dat het een duurzaam product is.