Het Tokyo Design Studio Embossed Crane sausschaaltje is een klein Japans schaaltje met een bijzonder kraanvogelmotief in reliëf. Het verfijnde ontwerp en compacte formaat maken het ideaal voor het stijlvol serveren van sauzen en kleine bijgerechten bij een Japanse maaltijd.
Met een diameter van 8,2 cm en een inhoud van 80 ml heeft het schaaltje precies het juiste formaat voor sojasaus, ponzu, dipsaus, wasabi, ingelegde gember en andere smaakmakers. Het kan daarnaast worden gebruikt voor kleine garnituren, kruiden of amuses. Het exacte model YW-8058/A wordt in de handelscatalogus vermeld als Soy Sauce Dish 8.2cm Embossed Crane.
Bijzonder kraanvogelmotief in reliëf
Wat dit schaaltje onderscheidt van een standaard sausschaaltje is het Embossed Crane-design. De kraanvogel is als reliëf in het ontwerp verwerkt, waardoor het schaaltje niet alleen functioneel is, maar ook een decoratief onderdeel van de tafeldekking vormt.
De kraanvogel, in Japan bekend als de tsuru, is een traditioneel Japans motief dat wordt geassocieerd met geluk en een lang leven. Daardoor sluit het ontwerp mooi aan bij sushi, sashimi en andere Japanse gerechten.
Ideaal voor sushi en shared dining
Door het compacte formaat kun je voor iedere gast een eigen schaaltje neerzetten. Combineer het bijvoorbeeld met sushi- en sashimiborden, eetstokjes en ander Japans servies voor een complete tafelpresentatie. Ook bij gyoza, tempura, yakitori en shared dining komt het schaaltje goed van pas.