Deze set bestaat uit twee ronde individuele broodjesvormen van Zenker in de uitvoering Mojave Gold. Elke vorm meet 33 x 22 cm en heeft zes holtes voor het bakken van ronde broodjes. De afmetingen van elke holte zijn niet nader gespecificeerd.
De vorm is vervaardigd in Duitsland en gemaakt van staal met een ILAG Special anti-aanbaklaag. Dit zorgt voor eenvoudig loslaten van het gebakken product en blijvende bakkwaliteit. De vorm is geschikt voor het maken van onder andere brood, brioche of burgerbroodjes.
De bakvormen zijn ovenbestendig tot 230°C en kunnen veilig in de oven gebruikt worden. Zenker staat bekend als pionier op het gebied van banketbakken en levert hiermee een betrouwbaar product voor thuisbakkers.