De HENDI eiken serveerplank is een stevige, dubbelzijdige plank van massief geolied eikenhout, ideaal voor wie op zoek is naar een duurzame en stijlvolle manier om gerechten te serveren. Met een formaat van 42 bij 28 centimeter en een dikte van 4 centimeter biedt deze plank genoeg ruimte voor grote schalen, charcuterieplanken of zware gerechten zoals steaks en burgers.
De plank heeft twee gefreesde handgrepen, waardoor je hem makkelijk kunt verplaatsen, zelfs als hij vol beladen is. Aan één kant zit een perimetergoot die voorkomt dat saus of andere vloeistoffen over de rand lopen, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Omdat het hout niet vaatwasserbestendig is, moet je de plank regelmatig onderhouden met een voedselveilige, natuurlijke olie om de kwaliteit te behouden.
Doordat de plank dubbelzijdig is, kun je hem naar keuze gebruiken voor presentaties of voor het snijden van ingrediënten. Het eikenhout is zorgvuldig geselecteerd en gelijmd voor een mooi patroon, wat de plank niet alleen functioneel maakt, maar ook een opvallend onderdeel in je keuken of op tafel. De plank is niet ophangbaar en heeft geen antislipvoetjes, dus je plaatst hem het beste op een stabiel oppervlak.