Deze HENDI Eiken serveerplank is een stevige plank van massief eikenhout die speciaal is gemaakt voor het serveren van gerechten op tafel. Met zijn rechthoekige vorm van 27 bij 27 cm en een hoogte van 2 cm biedt hij voldoende ruimte voor bijvoorbeeld een charcuterieplank, een stoer gerecht als een steak of een bord met hapjes.
Het hout is geolied met een olie die veilig is voor voedselcontact, waardoor de plank zowel duurzaam als functioneel is. De olie zorgt ervoor dat het hout minder snel krassen oploopt en langer mooi blijft. Daarnaast heeft de plank aan één kant een perimetergoot die voorkomt dat sappen of sauzen van de plank af druipen. Dat is handig bij sappige gerechten, zodat je tafel schoon blijft.
Voor het verplaatsen van de plank zijn er twee gefreesde handgrepen aan de zijkanten verwerkt. Hierdoor kun je de plank gemakkelijk optillen en verplaatsen, zelfs als hij vol ligt met eten. Let op dat de plank niet vaatwasserbestendig is. Onderhoud doe je door hem regelmatig te oliën met een natuurlijke, voedselveilige olie, zodat hij zijn glans en stevigheid behoudt.
De plank is niet breekbaar en heeft geen antislip voetjes. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, onder normale gebruiksomstandigheden. De constructie is versterkt met zijframes, waardoor de plank extra stevig aanvoelt.