Deze kaasplank van Fackelmann is een praktisch en stijlvol accessoire voor als je gasten ontvangt. Je legt er niet alleen kaas op, maar ook vleeswaren, fruit en brood, zodat je alles mooi kunt presenteren tijdens een aperitief of voorgerecht. De plank is gemaakt van hout en meet 32,5 bij 23,5 cm, wat groot genoeg is voor een kleine groep.
Op de plank zitten drie leisteentjes waar je met krijt de namen van de kazen op kunt schrijven, zodat iedereen direct weet wat hij pakt. In de plank is een vakje verwerkt waar je het bijgeleverde kaasmes in opbergt, zodat je niet hoeft te zoeken. Het mes is 20 cm lang en heeft een scherp lemmet om dunne plakjes kaas te snijden. De leisteen en het mes blijven op de plank liggen tijdens het serveren, wat een handige combinatie geeft.
Het houten oppervlak voelt warmer aan dan plastic of marmer, en je kunt de plank ook gebruiken om andere kleine hapjes op te leggen. Let wel op dat de plank niet vaatwasserbestendig is, dus afwassen doe je met de hand. De gladde onderkant zorgt ervoor dat de plank niet wegschuift tijdens het snijden.