Dit rijsmandje van rotan is een handig hulpmiddel voor als je zelf brood bakt. Het is speciaal gemaakt voor het rijzen van brooddeeg, zodat je brood strak en mooi van vorm wordt. Je kunt het mandje ook gebruiken om deeg tijdelijk te bewaren of zelfs als decoratie in je keuken zetten.
De mand is gemaakt van natuurlijke rattan en heeft een beige kleur. Met een hoogte van 7,5 cm en een lengte van 21 cm is het geschikt voor een brood van ongeveer 1,5 kg. Voor dat formaat heb je ongeveer 750 gram meel nodig. Door de vorm van het mandje loopt het gerezen deeg niet uit als je het op de bakplaat legt. Zo blijft de vorm van je brood mooi behouden.
Het mandje is universeel inzetbaar: ideaal voor thuisbakkers, maar ook handig in professionele keukens zoals restaurants. Orion is het Tsjechische merk achter dit product en het wordt geproduceerd volgens Europese normen.