Het merk Schär heeft als doel dat iedereen kan genieten van lekkere, veilige en glutenvrije voeding. Het is één van de eerste en bekendste merken voor veel mensen die glutenvrij moeten eten. Het assortiment van Schär bestaat onder meer uit diverse glutenvrije broodproducten, bakmixen, koeken, cakes en zoete & zoute snacks.