Het glutenvrije merk Schnitzer staat voor intelligent eten. Voor alle recepten worden de grondstoffen zorgvuldig gekozen voor heerlijke producten.Naast de volkoren, glutenvrije Schnittbrote in de bekende platte Duitse pakjes bestaat het assortiment onder meer uit baguettes, ciabatta’s, panini’s, pizzabodem, muffins, brownies en soepstengels.