Deze sauskom is onderdeel van de Surface-collectie, ontworpen door topchef Sergio Herman. Het model heeft een diameter van 11 cm en een hoogte van 4,5 cm en is verkrijgbaar in de kleur Indi Grey.
De Surface-serie is geïnspireerd op de Zeeuwse natuur en de verhalen van 'Oud Sluis', het restaurant van Sergio’s vader waar hij drie Michelinsterren behaalde. De kom is vaatwasserbestendig en wordt geleverd als losse stuk.