Of je nu kiest voor rare, medium of well done. Bak jouw lekkerste steak of biefstuk aan tafel af op de Grill-Master serveerplank. Gaar je vlees wel vast aan, en bak het daarna af op de voorverwarme leisteen. Voorzien van een leisteen die je vooraf verhit in de oven tot 250 graden en aan tafel terugplaatst in de irokohouten serveerplank. Deze grill-master serveerplank wordt geleverd inclusief 3 leistenen sausbakjes.
Irokohout
Iroko is een mooie, sterke en zeer duurzame West-Afrikaanse houtsoort, met de natuurlijke duurzaamheidsklasse I-II. Irokohout staat bekend om haar donkergele tot chocoladebruine kleur en specifieke structuur. Irokohout is dankzij haar sterke, duurzame en stabiele eigenschappen bij uitstek geschikt voor het gebruik als bord. En omdat irokohout een rechte tot kruisdraad heeft, levert dit een heel unieke streep- of zigzagtekening op. Geen een bord is hetzelfde. Elk bord van irokohout is daarom een uniek exemplaar, waar je tientallen jaren plezier van zult hebben!
Onderhoud van een iroko plank
- Was de iroko plank niet in de vaatwasser, maar was deze met de hand af met lauwwarm water
- Laat de iroko plank verticaal drogen en, bij meerdere planken; leg vochtige planken niet op elkaar
- Laat de iroko plank niet langdurig in water liggen
- Gebruik de plank nooit op een warmtebron, zoals een grill of barbecue
Bij intensief gebruik, bijvoorbeeld in de horeca, adviseren we om:
- De planken minimaal 1x per week met azijn, citroen of steenzout schoon te maken; dit beschermt het hout tegen bacteriën
- De planken circa 2x per maand in te wrijven met olijfolie, om de glans en unieke kleur te behouden
Dit handgemaakte irokohouten plank is een natuurproduct. De unieke lijntekening, vorm en kleur geven elke plank een eigen uiterlijk.