Deze eenvoudige sushi serveerplank van leisteen is een handig accessoire voor wie regelmatig sushi of kleine hapjes serveert. Hij meet 18 cm lang en 11 cm breed, met een minimale dikte van slechts 0,4 cm, waardoor hij licht en makkelijk te hanteren is. De plank is speciaal ontworpen voor koude gerechten zoals sushi, sashimi of fruit en is niet geschikt voor warmtebronnen zoals de oven of magnetron.
Bijzonder aan deze plank is dat hij wordt geleverd met twee bamboe eetstokjes met zwarte rand, zodat je direct klaar bent om te eten. Let wel op: het materiaal is breekbaar, dus behandel hem voorzichtig. Reinigen doe je het beste met een theedoek en eventueel een beetje keukenolie om de steen mooi te houden en vlekken te voorkomen. De plank is grijs van kleur en heeft een natuurlijke uitstraling die past bij een moderne keuken of bij een gezellige sushiavond.