Deze digitale insteekthermometer van TFA Dostmann is bedoeld voor wie snel en nauwkeurig de kerntemperatuur van voedsel wil meten. Met een meetbereik van -40 tot +250 °C kun je zowel diepvriesproducten als hete ovengerechten checken. De sensor is extra lang, dus je meet ook door dikke stukken vlees of grote ovenschalen heen zonder dat je telkens opnieuw hoeft in te steken.
De thermometer heeft een Hold-functie die de gemeten temperatuur vasthoudt, en een max./min.-functie die de hoogste en laagste waarde onthoudt gedurende het meten. Handig als je niet constant naar het scherm hoeft te kijken. De meting zelf duurt ongeveer acht seconden (T90-meettijd), en de thermometer schakelt automatisch uit na inactiviteit, wat batterij bespaart. Bovendien is het apparaat waterdicht volgens IP67, dus je kunt hem ook gebruiken bij het schoonmaken onder de kraan.
Je meet zowel in Celsius als Fahrenheit, en de meegeleverde batterij (LR44) is direct bruikbaar. De thermometer is gemaakt van roestvrij staal en kunststof, en de verpakking bevat een bevestigingsclip om hem ergens aan op te hangen. Let wel: hij is niet vaatwasserbestendig en niet ovenbestendig.