De TFA Dostmann BBQ Grill Smoker Barbecuethermometer is een roestvrijstalen thermometer speciaal voor barbecue, roken en grillen. Hij meet temperaturen tot 500 °C en helpt je vlees precies goed te garen, of je nu pulled pork, spareribs of lende bereidt.
De thermometer heeft kleurgecodeerde temperatuurbereiken die laten zien of de temperatuur geschikt is voor roken, grillen of aanbraden. Zo zie je in één oogopslag of je de juiste zone hebt. Omdat hij van roestvrij staal is, is hij duurzaam en roestbestendig, ook bij langdurig gebruik in vochtige omstandigheden.
Je montert de thermometer eenvoudig in een gat van ongeveer 10 mm in de kap, afzuigkap of zijwand van je grill of rookoven. Een meegeleverde moer en bout zorgen voor een stevige bevestiging. Hij is vooral handig voor indirect grillen met gesloten deksel, zodat je de temperatuur van de kookkamer nauwkeurig kunt volgen zonder het deksel steeds open te hoeven doen.