Deze klassieke Westmark emaille broodbakvorm (lengte 32 cm) is perfect voor wie zelf knapperig brood wilt bakken. Door de uitstekende warmtegeleiding en zurebestendigheid kun je er zonder problemen een zuurdeegbrood van zo’n 1,5 kg in bakken. De vorm hoort bij de traditionele emaille bakvormen van Westmark, die bekendstaan om hun duurzaamheid en hittebestendigheid tot 400 °C.
Het geëmailleerde oppervlak is snij- en krasvast, waardoor je er veilig op kunt snijden of krassen zonder dat de vorm beschadigt. Daarnaast is het zuurbestendig, zodat je er zelfs zure deegsoorten mee kunt verwerken. Je hoeft de vorm niet vooraf te bestuiven met meel – een beetje invetten is voldoende. Na gebruik reinig je hem eenvoudig in de vaatwasser.