De AEG DDE5960B is een downdraft afzuigkap in het zwart. Een downdraft afzuigkap, ook wel werkbladafzuiging of afzuigtafel genoemd, zit niet boven je fornuis maar bij het werkblad, en zuigt de kookdampen naar beneden weg. Dat is interessant als je geen kap boven je kookplaat wilt, bijvoorbeeld bij een open keuken of een kookeiland.
De kap heeft een maximale afzuigcapaciteit van 700 m³ per uur. Dat getal geeft aan hoeveel lucht de motor per uur kan verplaatsen. Je regelt dat via een touchscreen met 4 standen, zodat je het vermogen afstemt op wat je kookt. Een timer, turbostand en automatisch uitschakelen ontbreken.
Je gebruikt de DDE5960B op twee manieren. Met luchtafvoer voer je de lucht via een afvoerpijp van 150 mm naar buiten af. Met recirculatie filtert de kap de lucht en blaast hij die terug de keuken in, handig als je geen afvoer naar buiten hebt.
De twee vetfilters zijn van aluminium en kunnen in de vaatwasser, wat het schoonmaken eenvoudig houdt. De behuizing is ook van aluminium. Een LED-lamp zorgt voor verlichting.
De kap heeft energielabel A en verbruikt jaarlijks 55 kWh. De afmetingen zijn 88 cm breed en 28 cm diep, met een minimale hoogte van 75,5 cm, en de netsnoer is 1,40 m lang. Je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie met reparatie aan huis, schade door foutief gebruik valt daarbuiten.