De Big Green Egg 2 Level Rooster XLarge is een verhoogd rooster voor de Big Green Egg in maat XLarge. Je plaatst het boven het standaard rooster, zodat je op twee niveaus tegelijk kunt grillen. Het is bedoeld voor wie meer ruimte wil op de eigen Egg of vlees rustiger wil laten garen.
Meer capaciteit. Door de tweede laag krijg je extra grilloppervlak. Dat is handig als je voor meer mensen kookt of verschillende onderdelen tegelijk wilt bereiden.
Minder directe warmte. Het verhoogde rooster ligt verder van de kolen af. Daardoor komt de hitte minder direct op je eten terecht. Zo laat je een stuk vlees doorgaren zonder dat de buitenkant te snel verbrandt.
Druipschaal inbegrepen. Bij het rooster zit een druipschaal, een bakje dat de vleessappen en het vet opvangt die tijdens het garen naar beneden lopen. Dat houdt de Egg schoner en je kunt de sappen eventueel verder gebruiken.
Het rooster is van geëmailleerd staal in een metallic kleur. De handleiding is in het Nederlands. Let op: volgens de specificaties geldt er geen fabrieksgarantie.