De Bosch MS6CM61V2 is een krachtige staafmixer met een vermogen van 1000 watt. Je kunt er zware ingrediënten mee pureren, mixen en hakken. De mixer heeft 12 snelheidsstanden en een extra turboknop voor maximaal vermogen. De motor is stil en trillingsarm, en het design is ergonomisch met grote toetsen en een soft-touch-behuizing.
De staafmixer heeft een roestvrijstalen mixvoet en een meet-/blenderkan met deksel, beide vaatwasmachinebestendig. Het glazen reservoir is van borosilicaatglas en kan direct van de vrieskist in de oven. De vacuümbak is duurzaam en temperatuurbestendig (-20°C tot 250°C).
De mixer heeft een vacuümpomp en -glazen box met deksel (1,2 L) en elk 3 vacuümzakjes (1,2 L en 3,8 L). Alle kunststof onderdelen die met levensmiddelen in aanraking komen, zijn BPA-vrij.