De Braun TributeCollection CJ 3000 BK is een elektrische citruspers in het zwart, bedoeld voor wie thuis snel een vers glas sinaasappel- of ander citrussap wil maken. Het is een compact apparaat van 17 bij 17 cm met een behuizing en perskegel van kunststof, dus hij past makkelijk op het aanrecht.
De bediening is eenvoudig. Je drukt de halve vrucht op de perskegel en het apparaat start automatisch, zodra je loslaat stopt hij weer. De kegel draait afwisselend links- en rechtsom, en zo haal je meer sap uit de vrucht dan met één draairichting. Het motortje heeft een vermogen van 20 W en werkt met één snelheid.
Met de regelbare pulpzeef bepaal je zelf hoeveel vruchtvlees (pulp) er in je sap komt. Je kiest uit verschillende standen, van veel vruchtvlees tot vrijwel puur sap. Het sap loopt niet direct in je glas, maar verzamelt zich in een uitneembaar reservoir van 350 ml met maatverdeling, zodat je ziet hoeveel je hebt geperst.
Een paar praktische details maken het dagelijks gebruik makkelijker. De antidrupfunctie voorkomt dat er na het persen sap op je aanrecht druppelt. De antislipbodem houdt het apparaat op zijn plek tijdens het persen. De onderdelen kunnen in de vaatwasser, het reservoir en de pulpbak zijn uitneembaar en het snoer berg je op in de voet.