Cabela's Dangerous Hunts 2011 is een actiegame voor de Nintendo Wii, gemaakt voor spelers vanaf 16 jaar die van een rechttoe-rechtaan shooter met dieren houden. Je speelt als schutter Cole Rainsford, die samen met zijn vader in Afrika op zoek gaat naar roofdieren die een bedreiging vormen voor de bevolking. Onderweg kom je onder meer zeer agressieve beren, wolven en panters tegen.
De besturing draait om de Wii-afstandsbediening. Je richt ermee op het tv-scherm en schiet zo de dieren af. Zelf rondlopen hoeft niet, want de game beweegt je automatisch door de spelwereld. Dit heet ook wel een rail shooter: het spel bepaalt de route en jij concentreert je op mikken en reageren. Het speltype draait daardoor vooral om behendigheid vanuit een first-person perspectief, dus je kijkt door de ogen van je personage.
Het is een singleplayer-game. Er is geen online modus, geen co-op en geen split screen, dus je speelt altijd alleen. De leeftijdsrating van 16 jaar heeft te maken met het geweld in de game.
Het gaat om de standaardeditie op dvd-rom in een Amaray-hoesje, de gangbare plastic gamecase. De versie is bedoeld voor de PAL-regio, de Europese standaard, en de taal van het product is Engels. Let op: er zit geen gun-accessoire bij, je speelt dus met je eigen Wii-afstandsbediening.