Dit is een biologisch CO2-extract van duindoornbessen (Hippophae rhamnoides) van Chi Natural Life, in een flesje van 10 ml. Het is bedoeld voor wie met natuurlijke aroma's werkt, zowel in een aroma diffuser als in de keuken als smaakstof.
Wat is een CO2-extract? Bij deze methode win je de stoffen uit de plant met koolzuurgas onder druk. Volgens de fabrikant levert dat een verfijnde geur op die lijkt op die van de verse plant. Behalve de geur komen ook pigment en eventueel harsen mee uit de plant. Daardoor is het extract soms dikker of zelfs vast. Is dat het geval, dan verwarm je het flesje voor gebruik voorzichtig en langzaam in heet water of au bain-marie.
Uit de rijpe bessen. Het extract komt uit de rijpe oranje bessen en is volgens de fabrikant rijk aan palmitoleïnezuur, een vetzuur dat je zelden tegenkomt. Het product is 100% natuurlijk en biologisch, met als enige ingrediënt biologische duindoorn.
Ook voor in de keuken. De fabrikant geeft aan dat je deze olie als smaakstof kunt gebruiken. Je voegt het extract druppelsgewijs toe aan een gerecht voor een bijzondere toets.
Je bewaart het flesje droog en goed afgesloten, en buiten bereik van kinderen.