De Cuisinart Grind, Tamp and Brew (EM640E) is een espressomachine met ingebouwde koffiemolen, bedoeld voor thuisbarista's die zelf met verse bonen aan de slag willen. Je maalt, tampt (aandrukken van de gemalen koffie) en zet je espresso met één apparaat. De machine is volgens de fabrikant geschikt voor zowel beginners als ervaren espressoliefhebbers.
Malen en zetten in één. Je vult het bonenreservoir en stelt de maalgraad zelf in. Fijner malen geeft een intensere espresso, grover malen een mildere kop. Met 20 bar pompdruk en een 54 mm roestvrijstalen bottomless portafilter, een filterhouder zonder uitloop aan de onderkant, zie je precies hoe je espresso loopt. Het watervolume is instelbaar en je kunt koffieprofielen opslaan, dus je favoriete instelling hoef je niet elke keer opnieuw te zoeken. De temperatuur stel je niet zelf in.
Warm en koud. Naast espresso, cappuccino, americano en latte macchiato heeft de machine een cold extraction functie voor iced coffee. Melk of melkvervangers schuim je op met het stoompijpje, en heet water tap je direct voor thee of een americano. Er past een reisbeker tot 600 ml onder.
Praktisch in gebruik. Het afneembare waterreservoir van 2,2 liter vul je aan de voorkant en heeft een kijkvenster. Er zit een waterfilter in, een kopjeswarmer, een antislipbodem en automatische uitschakeling. Volgens de omschrijving krijg je een roestvrijstalen melkkan, enkele en dubbele filter, tamping puck, doseringsgids en reinigingstools mee.