De De'Longhi Nespresso Lattissima One EN510.B is een compacte cupmachine in zwart voor wie thuis naast espresso en lungo ook koffie met melk wil zetten. De machine werkt met capsules van het Nespresso Original-systeem en heeft een ingebouwd melksysteem, dus je hebt geen losse melkopschuimer nodig.
Het belangrijkste kenmerk is het one-touch melksysteem. Je drukt op één knop en de machine bereidt een cappuccino, latte macchiato of latte. Het melkreservoir is bedoeld voor één kopje tegelijk (single-serve), zodat je steeds verse melk gebruikt. Via het afneembare deksel vul je het tussentijds bij, en na gebruik zet je het reservoir in de vaatwasser. Voor zwarte koffie kies je tussen twee formaten: espresso en lungo.
De pomp haalt een druk van 19 bar. Die druk perst het water door de capsule. Het waterreservoir van 1 liter is afneembaar, zodat je het gewoon bij de kraan vult, en een indicator laat zien hoeveel water er nog in zit. Gebruikte capsules werp je mechanisch uit.
De machine is eenvoudig gehouden. Je stelt geen watervolume of temperatuur in, er is geen heetwaterfunctie en geen kopjesverwarmer. Wel geeft een signaal aan wanneer reinigen of ontkalken nodig is. Het ontkalken doe je zelf, want een automatische ontkalker zit er niet op.
Voor een laag stroomverbruik schakelt de machine na 3 minuten over naar een ecostand en na 9 minuten zonder gebruik gaat hij helemaal uit. Verder heeft hij een antislipbodem en een antidruppelfunctie. De behuizing bestaat voor 30% uit gerecycled plastic.