GTA V speelt zich af in Los Santos, een grote stad met drie criminelen. Je speelt als Michael, een ex-crimineel die probeert te overleven met zijn gezin. Trevor, een drugverslaafde ex-militair, en Franklin, een jonge autoverkoper met foute vrienden. Je kan wisselen tussen de drie personages, ook tijdens missies. Los Santos is de grootste open wereld ooit in een GTA-spel.
Let op: Je hebt minimaal 8GB vrije ruimte nodig op je console.