De Krups Evidence ECO-Design EA897B is een volautomatische espressomachine in zwart. Volautomatisch betekent dat de machine zelf de bonen maalt, de koffie zet en de melk opschuimt. Hij is bedoeld voor wie thuis met verse koffiebonen verschillende koffiespecialiteiten wil maken zonder zelf te hoeven malen of tampen.
Keuze en personalisatie. Met één druk op de knop maak je onder meer espresso, ristretto, café lungo, cappuccino, latte macchiato en espresso macchiato. Je stelt de maalgraad, de koffiesterkte, het volume en de temperatuur zelf in, en je kunt een extra shot espresso toevoegen. Twee favorieten sla je op, zodat je die later direct terugvindt. De machine zet tot 2 kopjes tegelijk en levert ook heet water, bijvoorbeeld voor thee.
Melk opschuimen. De melkopschuimer werkt automatisch via een slangetje dat je in een eigen melkpak of kan steekt. Een melkbeker zit er niet bij.
Onderhoud. Het waterreservoir van 2,3 liter zit aan de achterkant en is afneembaar, en een waterfilter is aanwezig. De machine geeft zelf aan wanneer reiniging nodig is: je voegt een reinigingstablet toe en het automatische programma doet de rest. De koffiedikbak haal je via de zijkant uit.
Eco-Design. De behuizing bestaat volgens Krups voor 62% uit gerecycled plastic en de machine is voor 90% uit recyclebare onderdelen opgebouwd. Hij is ontworpen om makkelijk te repareren, en Krups belooft 15 jaar lang onderdelen te leveren.