De Lacor Puntzeef is een chinois van RVS met een diameter van 22 cm. Een chinois is een kegelvormige zeef met een punt aan de onderkant. Fabrikant Lacor Menaje Profesional maakte deze zeef voor intensief gebruik, ook in een professionele keuken, maar je gebruikt hem net zo goed thuis.
Door de puntvorm loopt de vloeistof via één punt naar beneden. Zo giet je gericht in een pan of kom en knoei je minder dan met een platte zeef.
De zeef is gemaakt van robuust RVS (roestvrij staal). Dat materiaal is slijtvast, breekt niet en kan in de vaatwasser. Na gebruik hoef je hem dus niet met de hand af te wassen.
Praktisch is de combinatie van een lang handvat en een steunhaak. Met die haak laat je de zeef op de rand van een pan rusten, zodat je je handen vrij hebt om te gieten of te roeren. Met handvat en haak meet de zeef in totaal ongeveer 45 cm. In het handvat zit een ophangoog, dus je hangt hem aan een haak of rail en hebt hem altijd binnen handbereik.
Er geldt geen fabrieksgarantie op dit product.