De BergHOFF LEO Balance kookpot in de kleur Moonmist is een RVS-pan van 18 cm doorsnede met een inhoud van 2,1 liter. Die maat past goed bij dagelijks koken voor een klein huishouden: denk aan groenten, aardappelen of een saus. De pot weegt 1,33 kg en heeft een glazen deksel.
De belangrijkste eigenschap zit in de bodem. Het gaat om een ingekapselde impact bonded bodem, ook wel slaggebonden capsulebodem genoemd. Dat betekent dat er een warmtegeleidende kern in de bodem is ingesloten, waardoor de pan snel en gelijkmatig opwarmt. Volgens de fabrikant kook je daardoor energiezuiniger. Je gebruikt de pot op gas, elektrisch, halogeen, vitrokeramisch en inductie, en ook op kookplaten met downdraft-afzuiging. In de oven kan hij tot maximaal 180 °C.
Het deksel heeft een paar praktische details. Een ingebouwd luchtkanaal en afgietfunctie zorgen dat je water afgiet zonder het deksel te verwijderen, en door het glas houd je je gerecht in de gaten. Een siliconen rand voorkomt dat het deksel ratelt, en de knop dient ook als lepelsteun. De grepen blijven koel tijdens het koken.
De pot is gemaakt van 18/10 roestvrij staal uit gerecyclede materialen en is PFAS-vrij. Er zit geen antikleeflaag op, dus je bakt er niet in zoals in een koekenpan. Hij mag in de vaatwasser, maar niet in de magnetron. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar.