Dit is colostrumpoeder van Mattisson in een verpakking van 220 gram. Colostrum, ook wel biest of biestmelk genoemd, is de eerste melk die een koe geeft na het kalveren. Voor dit product wordt de biest binnen 12 uur na het kalveren afgenomen. Het supplement is bedoeld voor volwassenen, zowel mannen als vrouwen.
30% IgG verwijst naar het gehalte aan immunoglobuline G. Dat is een type antistof dat van nature in biestmelk voorkomt. Het percentage vertelt je dus hoeveel van het poeder uit deze stof bestaat.
Het poeder is gevriesdroogd. Bij deze methode onttrek je vocht aan het product door het te bevriezen en daarna te drogen, zodat je een droog poeder overhoudt. De smaak is volgens de fabrikant vrij neutraal tot licht romig. Je mengt het volgens de gebruiksaanwijzing 1 tot 3 keer per dag met water, vruchtensap of yoghurt. Sommige gebruikers doen het ook in een smoothie of shake.
Let op een paar praktische punten. Het product bevat melk en is dus niet veganistisch en niet geschikt als je allergisch bent voor melk. De fabrikant geeft aan dat het als voedingssupplement officieel niet geschikt is voor kinderen. Bewaar het koel, droog en afgesloten, bij maximaal 18 °C, en buiten bereik van kinderen. Het product komt uit Duitsland en de handleiding is in het Nederlands.