De Bodum Bistro Black is een elektrische melkopschuimer met een inhoud van 300 ml. Hij is bedoeld voor wie thuis melkschuim wil maken voor koffie, zonder losse stoompijp of handmatig opschuimen. Je bedient hem met knoppen en hij schakelt automatisch uit, dus je hoeft er niet naast te blijven staan.
Warm en koud schuim. De opschuimer klopt melk ook koud op. Daarmee maak je naast warme melkdranken ook koude varianten. Instelbare temperaturen of een warmhoudfunctie heeft hij niet, je werkt dus met één vaste stand voor warm schuim.
Makkelijk in gebruik en onderhoud. De binnenkant heeft een antikleeflaag, wat betekent dat melk minder snel aanbrandt of vastplakt en je de kan eenvoudiger schoonmaakt. Via de doorzichtige deksel zie je hoe het schuim zich ontwikkelt. Een maatverdeling ontbreekt, dus je doseert de melk op het oog.
Bouw en formaat. De behuizing is van RVS (roestvrij staal) in het zwart en de kunststof onderdelen zijn BPA-vrij. Een antislipbodem houdt het apparaat stabiel op het aanrecht. Met afmetingen van 104 x 104 x 193 mm neemt hij weinig ruimte in. Het vermogen is 500 W. Let op dat het apparaat niet draadloos is: de kan draait niet los van een voet en er is geen opbergruimte voor het snoer.