De Patisse Silver-Top Bakplaat is een rechthoekige bakplaat van staal uit de Silver-Top serie. Die serie bestaat uit bakvormen in een extra zware uitvoering, bedoeld voor intensief gebruik. Bak je regelmatig koekjes of andere traktaties, dan is dit een plaat die op frequent gebruik is gemaakt.
Anti-aanbaklaag. De plaat heeft een duurzame anti-aanbaklaag, een coating die voorkomt dat deeg aan het metaal vastplakt. Je haalt je gebak daardoor makkelijk los en het schoonmaken gaat eenvoudig. Let wel op: de bakplaat is niet vaatwasserbestendig, dus je wast hem met de hand af.
Staal voor gelijkmatige warmte. Staal geleidt warmte goed. Dat betekent dat de hitte van de oven zich goed over de plaat verdeelt, zodat je koekjes egaal garen.
Afmetingen. De bronnen noemen verschillende maten. De productnaam vermeldt 39,6 x 27,5 cm, de specificaties noemen een breedte van 26 cm en de verpakking spreekt van 39 x 26 cm. De hoogte is 2 cm, dus de plaat heeft een lage rand. Meet je oven even op als de exacte breedte voor jou belangrijk is. De plaat weegt ongeveer 0,63 kg.
Patisse geeft 1 jaar fabrieksgarantie. Bij een reparatie breng je het product zelf in (carry-in).