De Severin FR 2461 is een airfryer met een inhoud van 4 liter, bedoeld voor wie thuis snacks en maaltijden wil bereiden met hete lucht in plaats van een frituurpan vol olie. Een airfryer blaast hete lucht rond het eten, zodat de buitenkant krokant wordt zonder dat je olie of vet hoeft toe te voegen. Het model heeft een zwarte kunststof behuizing en werkt op 1300 watt.
Bediening en programma's. Je bedient het apparaat via een touchscreen. Daarop kies je een automatisch programma voor gerechten als friet, kip, bacon, groenten, vis, biefstuk, diepvriesproducten of gebak. Wil je zelf bepalen hoe je kookt, dan stel je de temperatuur in tot maximaal 200 °C en gebruik je de timer. Een schudherinnering laat weten wanneer je het eten moet omschudden, zodat het gelijkmatiger gaar en krokant wordt. Is het gerecht klaar, dan hoor je een signaal en schakelt het apparaat automatisch uit.
Warmhouden en uitgesteld starten. Moet het eten even wachten, dan houdt de warmhoudfunctie het op temperatuur. Met de inschakeltimer stel je in dat de airfryer later begint.
Schoonmaken en veiligheid. Het mandje heeft een keramische coating die krasbestendig is en voorkomt dat eten aanbakt. De kom haal je eruit en is vaatwasserbestendig. De buitenkant blijft koel tijdens gebruik (cool wall), de antislipbodem houdt het apparaat op zijn plek en het snoer berg je op in de daarvoor bestemde ruimte. Een doorzichtig deksel of maatverdeling heeft dit model niet.