De Tefal OptiGrill GC7P08 is een elektrische contactgrill voor binnen, bedoeld voor dagelijks gebruik in een huishouden tot vier personen. Je legt het vlees tussen twee grillplaten, zodat het van boven en onder tegelijk gaart. Met 2000 W vermogen en een grilloppervlak van 600 cm² (30 x 20 cm) heb je ruimte voor een paar stukken vlees tegelijk.
Het belangrijkste kenmerk is de diktesensor. De grill meet de dikte van je voedsel tot op de millimeter, houdt rekening met het aantal stukken en past daarop zelf de bereidingstijd aan. Je kiest een automatisch programma voor rood vlees, hamburgers of kip, en via het display en een indicatielampje zie je wanneer je eten klaar is, van rauw tot doorbakken. Een vaste temperatuur instellen doe je niet, want de grill regelt dat zelf. Voor ander voedsel gebruik je de handmatige stand met ingebouwde afteltimer.
De platen staan schuin, zodat vet wegloopt naar een uitneembare vetopvangbak. Volgens een interne test van Tefal met een hamburger met 20% vet levert dat tot 44% minder vet op, al hangt het resultaat af van het vlees en de gekozen garing.
Schoonmaken is eenvoudig: je haalt de antiaanbakplaten en de vetopvangbak eruit en zet ze in de vaatwasser. De behuizing is van roestvrij staal in zwart, en de grill schakelt automatisch uit. Tefal ontwerpt het apparaat voor reparatie en levert reserveonderdelen gedurende minstens 15 jaar.