De Sage InFizz Fusion in de kleur Black Truffle is een handmatig bediend bruiswatertoestel voor thuis. Het verschil met een gewone sodamaker: je bruist er niet alleen water mee, maar ook sap, thee, wijn, cocktails en frisdrank. Daarmee is hij bedoeld voor wie graag zelf bruisende drankjes maakt met meer smaak dan alleen spa rood.
De kern is de FusionCap, een speciale dop op de fles waarmee je zelf regelt hoe het CO2 (het koolzuurgas dat de bubbels maakt) vrijkomt. Je laat het snel of langzaam ontsnappen, afhankelijk van het soort drankje. Dat is handig, want dranken met suiker of fruit gaan bij snel ontluchten makkelijk schuimen. De dop draai je vast en vergrendel je met een ringtrekfunctie, zodat het afsluiten snel gaat.
Je bruist in de meegeleverde fles van 1 liter met roestvrijstalen dop en bodem. Die fles zet je daarna in de koelkast, zodat je het drankje later kunt serveren. Volgens de fabrikant blijft het koolzuur zo zoveel mogelijk behouden.
De behuizing is van geborsteld roestvrij staal met een gegoten hendel. Een magnetische lekbak van roestvrij staal blijft op zijn plek en de antislipbodem houdt het apparaat stabiel op het aanrecht. Met een hoogte van 43 cm en een gewicht van 3,57 kg is het geen klein apparaat, dus houd rekening met de ruimte onder je keukenkastjes. In de doos zitten verder een reinigingsborstel, een trechter en een zeef. Je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie.