UEFA Champions League 2005 is een voetbalgame die de spanning van de UEFA Champions League nabootst. Je kunt missies voltooien, zowel op het veld als erbuiten, op nationaal en Europees niveau. Er zijn meer dan 50 uitdagende missies, waarbij je bijvoorbeeld moet winnen met een bepaald doelpuntverschil of een speler moet verkopen.
Je kunt kiezen uit 239 clubs uit de Engelse FA Premier League, Duitse Bundesliga, Spaanse Primera Liga, Italiaanse Serie A en Franse Ligue 1. Daarnaast zijn er nog een paar clubs buiten deze competities om de Champions League mee te winnen.
De game heeft een gloednieuw systeem voor dode spelmomenten en een nieuw onderdeel: EA SPORTS Talk Radio. Hier kun je luisteren naar reacties van fans op je prestaties.