De WMF Nuova Perforé is een geperforeerde opscheplepel van 16 cm uit de Nuova-serie. Het is een compacte serveerlepel voor aan tafel, en je krijgt er één stuk bij. Een van de winkels omschrijft hem ook als kappertjes- en olijflepel, wat past bij het kleine formaat.
Geperforeerd ontwerp
Geperforeerd betekent dat er gaatjes in het blad zitten. Schep je iets op, dan loopt overtollig vocht of vet weg en komt alleen het eten op het bord. Volgens de fabrikant werkt dat goed bij gerechten als pasta of salades.
Cromargan roestvrij staal 18/10
WMF gebruikt Cromargan, de eigen naam voor roestvrij staal 18/10. Die getallen staan voor het aandeel chroom en nikkel in het staal, en die maken het bestand tegen roest en voedingszuren. Zure dressings of marinades tasten de lepel dus niet aan. De afwerking is gepolijst en zilverkleurig.
Onderhoud
De lepel kan in de vaatwasser, dus je hoeft hem niet apart af te wassen. Hij is daarnaast BPA-vrij en bedoeld voor herhaald gebruik, niet als wegwerpartikel.