Elmex Anti-Cariës Professional tandpasta werkt op basis van een gepatenteerde suikerzuurneutralisator, die direct actief is tegen het hoofdonderdeel van cariës: de zuren in tandplak. Deze zuren ontstaan niet alleen door zoet voedsel, maar ook door andere voedingsmiddelen die suikers bevatten.
De formule combineert deze neutralisator met fluoride en calcium. Daardoor wordt het glazuur tot vier keer effectiever versterkt en geremineraliseerd, wat zorgt voor sterke en weerbare tanden die beter bestand zijn tegen nieuwe cariës. De werking is klinisch bewezen door tandheelkundig onderzoek.