De Poorters van Nieuwstad is een bordspel dat is ontstaan uit een samenwerking tussen 3000 spellenliefhebbers en 999 Games. Via het project Het Perfecte Spel hebben ze samen het spel ontworpen. De spelers hebben over alles gestemd: het spelsysteem, de duur, het aantal spelers, het concept, de titel en het artwork. Op basis van deze input is het spel ontwikkeld.
In dit spel stichten jij en de andere spelers een nieuwe stad. Je bouwt gebouwen, waardoor het aantal inwoners groeit. Met de welvaart verdwijnt het bos en maakt plaats voor weiden en graanvelden. In de stad komen herenhuizen en gemeenschappelijke gebouwen zoals het Stadhuis en het Hospitium.
Tijdens je beurt kies je een karakter, zoals de Houthakker of de Schout. Alle spelers mogen de actie van dit karakter uitvoeren, maar jij krijgt een privilege. Je kunt punten verdienen door gebouwen te plaatsen en voedsel te verkopen. Er zijn verschillende specialisten, zoals de Bakker, de Visboer en de Herberg, waardoor er veel strategische opties zijn. Let op: de Middeleeuwen hadden ook gevaren zoals criminaliteit, wolven en de zwarte dood, die via kaarten kunnen verschijnen. Wie als eerste 30 punten heeft, wint het spel.