Pantheon is een strategisch bordspel waar je in de gunst van goden en halfgoden probeert te komen. Je bouwt pilaren om punten te scoren, en de speler met de meeste punten wint. Het spel duurt 6 tijdperken, waarbij in elk tijdperk een ander volk wordt gespeeld. De volgorde van de volken verschilt per spel, waardoor iedere partij anders is.
Tijdens je beurt kun je verplaatsen, kopen, godenfiches kopen door offers te brengen, of 3 actiekaarten trekken. Je probeert voeten en pilaren op het speelbord te zetten, die bij een puntentelling punten opleveren. Onderweg kun je bonus- en buitfiches oppikken voor tijdelijke voordelen, halfgoden of punten. Ook kun je offerfiches kopen, die je samen met speciale actiekaarten inzet voor godenfiches. Die leveren ook voordelen en punten op.
Het spel is afgelopen na de tweede puntentelling. Pantheon is geschikt voor echte liefhebbers, maar ook een gezin met oudere kinderen kan er plezier aan beleven.